マレーシア2012/MAY<10>@PENANG ― 2012/06/02
『チェンドル』。
マレーシアの代表的なスイーツのひとつ。
去年マラッカで食べてからすっかりハマってしまったわたくし。
マレーシアの代表的なスイーツのひとつ。
去年マラッカで食べてからすっかりハマってしまったわたくし。
ペナンにも行列のできるチェンドル屋台があると(ホテルスタッフのファイザル君に)きいて、行ってみた。
ここのチェンドル(緑色のもの)は長いタイプ。
ここのチェンドル(緑色のもの)は長いタイプ。
緑豆が原料。そのもの自体に味はあまり無い。
かき氷/グラムラカ(グラマラッカ)/豆/ココナツミルク
かき氷/グラムラカ(グラマラッカ)/豆/ココナツミルク
見た目はナンですが、旨いんだな〜。
次から次へとお客さんが来るので、チャッチャと流れ作業。
バイクのおっさん、ドライブスルーだよ。。。。
こちらが去年マラッカで食べたチェンドル。
こちらが去年マラッカで食べたチェンドル。
氷細かめ、グラムラカたっぷり!
土地や店によって特徴があって、食べ比べが楽しい。。。。
土地や店によって特徴があって、食べ比べが楽しい。。。。
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