＊＊　ぐるんぱ日和　＊＊

タマゴサンド。 ― 2011/02/05

タマゴサンドは、ゆで卵をマヨで和えたものが定番。

それも好きだけど、
今はなくなっちゃった地元のパン屋さん（ベーカリーじゃなくて「パン屋さん」）のタマゴサンドは、オムレツ？卵焼き？みたいなタマゴがサンドされていた！

その感じを思い出しつつ作る。
食パンはトーストし、キュウリは薄く切って塩振っておく。
タマゴをオムレツ風にパンの大きさを目安に焼く。
キュウリとタマゴ、マヨネーズとともにサンド！
おいしーぃ！

水分もあまりでないので、お弁当にぴったりかも？

友人から電話があり、急遽豪勢な夕食にありつく。

　　　　　　白子の豆乳蒸し（柚子釜）
　　　　　　　だしポン酢をかけていただきます。

　　　　　　蕪・クレソン・トマトのサラダ

　　　　　　　家においしい蕪があったので持参。クレソン・トマトと
　　　　　　　ドレッシング（オリーブオイル／塩胡椒／ショウガ微塵切り
　　　　　　　ビネガー）で和えました。

　　　　　　小柱と菜の花のパスタ

　　　　　　カキフライ＆海老フライ
　　　　　　　有頭海老とブラックタイガー、歯ごたえの違いで値段の差は
　　　　　　　歴然であった。。。

またしても満腹なり。
いつ体重計に乗ろうか。。。。。

っていうか、ひとつのヘタからふたつのイチゴがぁ！！

去年、かっぱ橋で購入した『イチゴのヘタとり』が活躍する季節となりました
よ〜。

毎晩のようにイチゴにヨーグルトかけて食べてます（ヨーグルトは朝より夜が効果的）。
コンデンスミルクも買わなきゃ。。。とも思ってるけど
甘いイチゴなら無くてもオッケー。