＊＊　ぐるんぱ日和　＊＊

タマゴサンドは、ゆで卵をマヨで和えたものが定番。

それも好きだけど、
今はなくなっちゃった地元のパン屋さん（ベーカリーじゃなくて「パン屋さん」）のタマゴサンドは、オムレツ？卵焼き？みたいなタマゴがサンドされていた！

その感じを思い出しつつ作る。
食パンはトーストし、キュウリは薄く切って塩振っておく。
タマゴをオムレツ風にパンの大きさを目安に焼く。
キュウリとタマゴ、マヨネーズとともにサンド！
おいしーぃ！

水分もあまりでないので、お弁当にぴったりかも？