また紅玉の季節。 ― 2012/11/05
１年経つのはやいなぁーーー！
もう紅玉の季節。。。。
チンする前にレモンが無いのに気がついて、「優しいお酢」で代用。
仕上がりに問題なし。
コメント
_ たみたみ博士 ― 2012/11/12 02:26
紅玉じゃないとダメ？
_ gemi＞たみたみ博士＊ ― 2012/11/12 22:00
他の品種でもいいけど、
紅玉が「色・香り・酸味」がジャムにぴったりなんだよ〜！
紅玉が「色・香り・酸味」がジャムにぴったりなんだよ〜！
_ まきお ― 2012/11/20 15:34
先日、げみ家でゴチになったジャムだね！
異常に美味しかったので忘れられない。
たぶん人生で食べたリンゴジャムの中で
一番だったと思う。
りんごは青森のやつしか見当たらないので
忸怩たるものはあるけれど・・・・
今度、作り方おしえてちょーだい。（-人-）
異常に美味しかったので忘れられない。
たぶん人生で食べたリンゴジャムの中で
一番だったと思う。
りんごは青森のやつしか見当たらないので
忸怩たるものはあるけれど・・・・
今度、作り方おしえてちょーだい。（-人-）
_ gemi＞まきお＊ ― 2012/11/20 21:57
さんきゅー！喜んでもらえて嬉しいわ〜。
いつも１人で食べるから、人に言われて初めて「やっぱり美味しいんだ」
って思うよ^^;。。。
＜作り方＞
紅玉３個
スライサーで薄くしたものを刻んで
耐熱ガラスのボウルに入れ
レモン汁/大１・キビ砂糖/大３ をまぶして
６００Wで４分→かき混ぜる→３分 ぐらいで様子をみながら
透明っぽくなったら蓋をしたまま１０分ぐらい落ち着かせる。
シナモン振り入れて出来上がり！
いつも１人で食べるから、人に言われて初めて「やっぱり美味しいんだ」
って思うよ^^;。。。
＜作り方＞
紅玉３個
スライサーで薄くしたものを刻んで
耐熱ガラスのボウルに入れ
レモン汁/大１・キビ砂糖/大３ をまぶして
６００Wで４分→かき混ぜる→３分 ぐらいで様子をみながら
透明っぽくなったら蓋をしたまま１０分ぐらい落ち着かせる。
シナモン振り入れて出来上がり！
_ manicure ― 2017/05/04 17:45
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