野菜摂取強化週間。2011/02/27


趣味で無農薬野菜をつくっている埼玉の叔父さんから
今年も野菜が届きました!


この他にもお米や大根や葱など、採れたて野菜が〜。


早速、人参はグラッセとピクルスに。


昼ご飯は、チンしたジャガ芋とほうれん草とマッシュルームのバター炒め。


右が叔父さん作の葱。
深谷ネギと下仁田ネギの掛け合わせか?というような大きさ!


      晩ご飯の豚しゃぶに、たーっぷり投入。
      ネギ、柔らかくて甘いよ。


いつもより野菜摂取量が増えるね。
これで風邪とは無縁の生活!だ。