ル・クシネ@広尾。 ― 2013/01/21
いつもの友人と新年会。
またまたクーポンで予約してくれたお店は、広尾と恵比寿の中間地点にある
『ル・クシネ』(猫の肉球)というフレンチの小さなお店。
パテ・パイ・カイ(貝)。
コンソメのジュレやパプリカのソース、トリュフの香りを付けたクリームなど
気の利いた「ソース」にこだわるのがフレンチ。なのかしら。
聖護院かぶのスープ。ややクリーム分が多かった。もっと
かぶの味を生かしてほしかった。
自家製パンも美味しい。
メインはジビエを選ぶ。蝦夷鹿の煮込み。
熟成させた肉を赤ワインなどでマリネしてから煮込んだもの。
脂っこくない牛の脛肉ってかんじ。
デザートはプティフール食べ放題。
ほんとにプチだから。。。。
全種類一つずつ!
クレームブリュレだけおかわり
しました。
(や、ホントにちっちゃいんだってば。。。!)
これでディナーコース¥2,200(シャンパン・コーヒー付き)とは、お得!
コメント
_ まきお ― 2013/01/22 00:16
_ gemi>まきお* ― 2013/01/22 22:23
それがさ、お腹いっぱいなのよ。
物理的にはちょびちょびなんだけど。。。何故かしら?歳のせい?
スープのクリームのせいかな?
お味は、「死ぬほど美味しい!」ではないけどお値段以上ではあったというかんじよ。
コンソメのジュレはちゃんとしたコンソメだったしね。
ただ、ワインはイマイチだったみたいよ。(ソムリエいるのに!)
物理的にはちょびちょびなんだけど。。。何故かしら?歳のせい?
スープのクリームのせいかな?
お味は、「死ぬほど美味しい!」ではないけどお値段以上ではあったというかんじよ。
コンソメのジュレはちゃんとしたコンソメだったしね。
ただ、ワインはイマイチだったみたいよ。(ソムリエいるのに!)
_ (未記入) ― 2013/01/24 23:45
オードブルの真ん中何?
ビュッフェではうっかりすると冷菜でお腹いっぱいになっちゃう。
でもこれだったら安心だね。
フレンチは結構ソースにバターとか入ってるから少しでも満腹度高し。
丁寧に作ってるって感じで好感。
ビュッフェではうっかりすると冷菜でお腹いっぱいになっちゃう。
でもこれだったら安心だね。
フレンチは結構ソースにバターとか入ってるから少しでも満腹度高し。
丁寧に作ってるって感じで好感。
_ gemi>たみたみ博士* ― 2013/01/25 00:25
真ん中のはちっちゃいミートパイみたいなものだったと思う。。。
そう、バターって胃にくるもんね。
デザートのチョコも小さいけどクリーム入ってるだろうしね。
で、パン3個食べちゃった。
そう、バターって胃にくるもんね。
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_ BHW ― 2017/04/13 00:53
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チョビチョビ過ぎて、食べた気しないのではない?
キレイで楽しいご飯にはなるけどさ
こういうのってあんまり美味しかった試しがないのよ....
2200円ならお安いから文句は言えないが
ほんとのとこ、どう?
美味しかった?
知りたいわ。