春の花。マグロ中落ち&アボカド&納豆、丼。2011/03/04

春らしい、ミモザの花。





           桃の花、蕾がほころびかけ。



マグロの中落ち。
骨や皮の周りの部分だから、程よく脂がのってて美味しいよね。

アボカドと一緒にわさび醤油で絡めてご飯に乗っけて
さらに納豆も。。。。なんて素敵な味覚のコラボレーション!
アボカドとわさび醤油は合うよねー。

人参とセロリのお新香も美味しく漬かりました。