＊＊　ぐるんぱ日和　＊＊

先日、今年漬けた紫蘇梅干しをいただきました。
赤い紫蘇は京都から取り寄せたとのこと。
とても綺麗な赤い色（写真よりもっと鮮やか）。

種を取り除いて、包丁で叩いてたものを冷やし素麺の上に。
ワカメ／大根おろし／茗荷／オクラものせて白だしをかける。
よい塩梅でごさいます。

あ、擦り胡麻も忘れずに。


この梅を漬けた人は。。。

え〜っと、赤影？バイキンマン？怪傑ゾロ？。。。女王様？