フレンチトースト。2010/08/28

 
    卵一個/きび砂糖小さじ1/牛乳コップ半分ぐらい

をボウルでよく混ぜてからバットにあけ、半分に切った食パンに
染み込ませる。

  バターを溶かしたフライパンに入れる。


      弱火でじっくりと。。。。




     メープルシロップより、蜂蜜をかけて食べるのが好き〜。





みっちりきめが細かいパンより、空気が適度に入ってるイギリスパン系のほう
が、浸ける液が中までよく染み込む。
表面は芳ばしく、中は程よくレア。


1枚目はプレーンで、2枚目はシナモンかけて♪